Sopa dos atletas-A sopinha milagrosa do emagrecimento

     Esta sopa faz sucesso desde os anos 60,com nadadoras que precisavam caber nos maiôs que vinham em tamanho único e só tinham uma semana pra isso,porém não podiam perder força nem massa muscular.E assim descobriu-se a maravilha dessa sopa que alimenta com muitos nutrientes, de baixíssima caloria e muito rica em fibras.Ótimo pra nós,que queremos trazer qualidade de vida,mas com praticidade.
     Eu faço essa receita e deixo em potinhos individuais ou copos descartáveis e deixo no freezer e vou consumindo diariamente, geralmente no jantar.


                                       

Ingredientes:

• 3 Litros de água
• 400 gr de músculo
• 3 Batatas
• 1 Cenoura
• 1 Beterraba
• 1 Cebola
• 1 Tomate
• 1 inhame
• Um punhado de galhos de salsinha
• Salsão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Descascar e colocar inteiros para cozinhar todos os ingredientes acima durante 30 minutos.

Deixar esfriar colocar no freezer ate aparecer o filme de gordura.

Retirar com espumadeira: A gordura, salsinha, salsão, e os tubérculos (batatas, cenoura e beterraba).

Aquecer o caldo restante e colocar:

• ¼ de um repolho médio
• Um punhado de galhos de agrião
• Folhas de rúcula
• 1 Tomate inteiro

Pode acrescentar: abobrinha, chuchu, brócolis, ou couve flor.

     Espero que gostem,pois é uma ótima opção para perder peso ou somente dar uma forcinha para o organismo,já que ela é detox!!!!

    Um grande beijo e viva a vida leve.Cuide-se,porém sem paranóias.Pois o importante é ser feliz!!!!